身しらず柿ドレッシング

¥1,058

皇室への献上柿として名高い会津の「みしらず柿」を使ったフルーティなドレッシング

栄養価の高い果物である”柿”がまるごと一個入っており、旨みが強い会津産の”なたね油”を使うことにこだわっています。

会津の伝統野菜”赤筋にんにく”と細かくカットした干し柿が食感のアクセントに。
 サラダだけでなくしゃぶしゃぶなどお肉料理もさっぱりとお召し上がりできます。


〜会津の身知らず柿とは〜

《名前の由来》
多くの実を付けあまりに美味しい柿なので、"身の程知らずにたくさん食べてしまう"ということから「身知らず柿」と呼ばれるようになりました。


また、徳川将軍に献上した際「未だかかる美味な柿を知らず(※)」と絶賛され、以降現在に至るまで毎年天皇家へ身知らず柿を献上しています。

※(こんなにも美味しい柿を私は未だかつて知らなかった、という意味)


【原材料名】
食用植物油脂(なたね油、会津美里町産)、柿(みしらず柿)、きび砂糖、リンゴ酢、かぶ、玉ねぎ、食塩、生姜、柿チップ、醤油、パプリカパウダー、にんにく、アルコール(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

【内容量】
200ml

【賞味期限】
製造日から6ヶ月

【保存方法】
高温多湿・直射日光を避け常温で保存

添加物不使用のため開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

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